乌鸡饭

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简介

用料  

乌鸡饭的做法  

  1. 首先将乌鸡内脏的部分掏空,然后内外洗净

    乌鸡饭的做法 步骤1
  2. 再把松茸切碎加少许的盐和泡了4小时以上的糯米搅拌均匀后填到乌鸡的肚子里

    乌鸡饭的做法 步骤2
  3. 然后先把鸡放到砂锅里加水,煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去

  4. 等水烧开后小火炖70分钟

    乌鸡饭的做法 步骤4
  5. 将鸡取出来之后从背部一刀切开取出米饭食用,汤和其他的东西也不要丢掉啊

    乌鸡饭的做法 步骤5

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