给梨花大师严谨的作风点赞!我也是很讨厌适量,少量这个词儿,谁知道到底放多少呀。
讲真我是第一次做拌菜汁
更是第一次调料是一样一样秤过来的
还好味道很不错呢 感谢老师喔 😂
老师,您这里的醋是陈醋,白醋,米醋还是什么?我家这几种都有,不知道您放的哪种?
我的妈呀,适量这个词对一般家庭掌勺的来说没什么不妥丫,关键,你这么精准到克,菜,你到底半斤?一斤?菜出水量多出水量小都会不同味道吧,作为师父您可不能一概而论丫,关注您人多丫,不然人家天使出个菜谱,说适量也遭人喷不是吗
哈哈😂但是确实像平时在家里面做家常菜的时候,不管腌肉炒菜还是做凉拌汁时,绝大多数的中国家庭(主妇)真的全凭经验倒酱油倒盐倒糖的,单位也是一勺半勺小许这些。我家也是自从拥有了烤箱才有“克”这些单位。