0夏天0
疙瘩汤-食趣番茄料包
8.5
综合评分
6
人做过这道菜
疙瘩汤这个东西，自己喝一锅也是不在话下。
食趣的番茄料包做起来快手，不用额外调味也是超好喝的！冰箱里有它太方便。
有时还会加少许海南黄灯笼辣椒酱，酸酸辣辣也是好爽！
食趣的番茄料包做起来快手，不用额外调味也是超好喝的！冰箱里有它太方便。
有时还会加少许海南黄灯笼辣椒酱，酸酸辣辣也是好爽！
用料
疙瘩汤-食趣番茄料包的做法
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葱和蒜切碎末。葱和蒜的量可以根据自己的口味增加。
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任意品种的绿叶子菜都可以，没有也没关系，今天用了菠菜，干木耳泡发洗干净。
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面粉缓慢加水，不停搅拌到无干粉，变成小块小块的面疙瘩。水一定要少许少许加。
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锅里加热少许底油，加入蒜末和葱末，慢慢小火炒香，微微焦黄
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加入番茄料包和水，煮开后加入青菜和木耳。
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加入面疙瘩同煮5分钟左右，至面疙瘩熟透。
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鸡蛋打散加入，拌匀关火。
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关火前试试味道，可以加少许盐和白胡椒粉调味。
小贴士
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