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免预腌慢烤牛肋排
免预腌慢烤牛肋排
2
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hhpih
把娃放倒刚好慢烤牛肋排出炉,两人站在厨房一口气吃光,过了零点还不舍得刷牙
用料
肋排
2块
盐
三个手指捏起3撮
王守义十三香
两瓷勺
大蒜
1头
免预腌慢烤牛肋排的做法
肋排抹上王守义十三香和薄盐,整头大蒜拦腰切开,裹在锡纸里,150度1.5小时可不用预热
出炉,烤出的牛油汁水里撒盐,蘸着吃,加点考软的大蒜酱别有风味
小贴士
坐标上海,浙江中路广东路的清真牛羊肉品种多品质佳,最长的牛肋骨切四段,每次每人一块刚刚好。锡纸密封慢烤出来的筋膜脆脆的不韧,大块肉多汁柔软,如果是白天的正餐包几个小土豆一起烤一定会很好吃😋
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-12-06 22:49:34
129 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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