芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#

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#中粮我买#
大家都是用中粮的进口食材来做好吃的,我也用“进口”食材来参加中粮这次的活动,做的却是地地道道的中国味。

中国胃就要中国味。

自从上次尝试虾和鸡的搭配之后,这次用了虾和广式腊肠,广式腊肠里面油汁儿的香气和一点点甜,把虾的鲜味提到了另一个新高度。
我们家小丫头爱吃到不行,哈哈哈,就是不给她吃太多腊肠,好好的吃虾,蔬菜和面吧。

用料  

油面 500克
腊肠 2根
芦笋 5根
大虾 5只
生抽
橄榄油
食用油
6瓣

芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法  

  1. 将虾洗净,去头,去皮,去尾,去虾线,开背。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤1
  2. 腊肠切片备用。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤2
  3. 芦笋切段,蒜切末。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤3
  4. 油面按照说明过沸水煮1分钟,捞出,拌入橄榄油备用。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤4
  5. 另起一锅,锅内加入适量食用油,待油热,加入蒜末煸香。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤5
  6. 加入虾,炒至断生。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤6
  7. 加入腊肠。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤7
  8. 加入芦笋煸炒均匀。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤8
  9. 加入拌好的油面,加生抽和白砂糖调味,翻拌均匀即可。

    芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-11-12 09:36:09
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芦笋虾球腊肠炒油面 #秋季保胃战#的答疑

  • 桃小夭o0O  2017-11-12  
    4
    请问油面是什么面呢,感觉像意面呢,看起来很好吃,回头要试下😀
    作者回复 2017-11-12  
    就是闽南/台湾的油面,黄黄的那种,外面一般吃台湾炒面都是用的这种。

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