自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!

7.8 综合评分
166 人做过这道菜
❌胃病的朋友不要尝试了❌
❌晚饭后一小勺兑一大杯温水喝❌
❌经期不喝❌


酵素的好处应该不用说了吧,之前心血来潮准备自己做酵素的时候发现下厨房竟然没有详细的菜谱???于是就有了这篇。
初衷是为了美白排毒,没想到真的可以瘦~✌️

喝一个月以后确实是有效果的,当然你不能胡吃海喝❌
像我现在不吃特别油腻的东西,偶尔吃一次还可以接受。也要适当的锻炼🏃
毕竟想坐着就能瘦这有点说不过去的哈🌷

整个操作无油无水🙅🏻

冰糖溶化后柠檬漂起来是正常现象

晚八点后坚决不吃东西的啊 切记🙅🏻🙅🏻🙅🏻

有胃溃疡、胃炎等一系列胃部疾病的朋友不建议饮用🙅🏻🙅🏻🙅🏻

🌷饮用方法:一天一勺🥄 ➕一片柠檬 用一杯温水兑着喝 兑着喝 兑着喝🌷
不是喝纯的‼️‼️

💕请各位发图让我辨别有没有坏,光听你们的一两句描述真的不清楚💕

用料  

柠檬 5-6个
冰糖 适量
无添加白醋 945ml
辅料:盐 适量

自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法  

  1. 所有用到的工具先高温消毒(水果刀、砧板、密封罐子等),晾干。整个操作无油无水不然会容易发霉的🤦🏻‍♀️

    柠檬事先用浓度高点的盐水浸泡半小时

    自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法 步骤1
  2. 浸泡后的柠檬再用盐反复揉搓,可以去除表面的污垢和蜡

    自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法 步骤2
  3. 柠檬切薄片

    自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法 步骤3
  4. 按照一层柠檬一层冰糖的一层一层铺起来
    不要铺满,要留一点空隙‼️

    自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法 步骤4
  5. 铺好以后倒入白醋 ,淹没柠檬
    留空隙不能倒满,因为发酵会产生气体‼️
    不然就“嘭”的一声🌚
    半月以后可开盖

    自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法 步骤5
  6. 可以在罐子上贴上日期以免忘记,放置在阴凉通风避免光照的地方保存
    💕请各位发图让我辨别有没有坏,光听你们的一两句描述真的不清楚💕

  7. 也有些厨友不想要纯柠檬的也可以像这样👆

    自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的做法 步骤7

小贴士

1⃣️整个操作要尽可能的干净无生水

2⃣️最少等半个月以后喝,我等的一个月

3⃣️别当灵丹妙药的暴饮暴食

4⃣️选用无添加白醋,你们说的苹果醋玫瑰醋我个人觉得不太适合用来做这个酵素,毕竟醋的纯度不高也含糖多

5⃣️我这个用的是美国新奇士柠檬 无籽的那种,你们可以换国产的都可以的哈

6⃣️胃不好的有胃溃疡的一系列胃病的朋友不适合饮用

💕请各位发图让我辨别有没有坏,光听你们的一两句描述真的不清楚💕

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自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!的答疑

  • 畅之燕  4个月前  
    22
    非要放白醋吗?我看有些酵素里只用水果和冰糖就行了
    作者回复 4个月前  
    那你也可以尝试不放的
  • 张晓椰310  4个月前  
    21
    刚做完两天,顶端的柠檬有些变色?用拿出去么?
    作者回复 4个月前  
    什么样的变色,是像浸渍后的那种颜色稍深一点变透明么 那就没关系,如果是长毛了那就不要了😂最好发图看下
  • 未知的疯狂xy  4个月前  
    19
    放了一个星期表皮呈棕色了,没问题吗?
    作者回复 4个月前  
    发图看看?
  • 手机用户4440_pe4l  4个月前  
    4
    期间要开盖放气吗?
    作者回复 4个月前  
    预留空隙,半月以后可开盖
  • Eden麻咪  18天前  
    1
    如果预留空隙多又不想搅拌的,可以拿瓶子上下颠倒几下就当搅拌了?
    作者回复 18天前  
    余留空隙就行了不用搅拌
  • Stretching笑池  28天前  
    1
    隔一晚上要不要给它透气搅拌的
    作者回复 28天前  
    不要搅拌 半月后开盖透气,瓶子不能装满 留空间
  • 高科么么哒  1个月前  
    1
    你好,半月后开盖了,然后怎么保存?
    作者回复 1个月前  
    现在冬天常温就行了,阴凉处存放
  • 手机用户8559_jqmv  2个月前  
    1
    请问下要放冰箱吗?
    作者回复 2个月前  
    发酵的过程是不用的,制作成功后可以放不过现在天冷了都差不多
  • 下午茶饼  3个月前  
    1
    这瓶子在哪里买的啊
    作者回复 3个月前  
    我是淘宝的,很便宜的
  • 郭乐乐大王  4个月前  
    1
    被我妈妈放冰箱放了两天,还有救吗😭😭😭
    作者回复 3个月前  
    没事啊 那时间就往后推迟几天再打开

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