雪耳糖水

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用料  

雪耳
红枣
白果
鸡蛋
赤冰糖

雪耳糖水的做法  

  1. 雪耳泡发洗净摘成小块+白果+鸡蛋煲至鸡蛋熟,取出鸡蛋剥壳后放回锅里继续一起煲

  2. 我用的是煲汤的电沙煲,所以大概煲了两个小时后放入红枣和冰糖又煲了一个小时左右,雪耳开始变成粘稠的胶质状就好了

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雪耳糖水的答疑

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