烤红椒番茄汤

7 人做过这道菜
健康无比的一道浓汤,和其他的番茄汤不一样的地方,它有着淡淡的恰到好处的烟熏味

用料  

番茄 2只
甜红椒 2只
适量
橄榄油 适量
大蒜 6瓣

烤红椒番茄汤的做法  

  1. 番茄切大块,红椒去蒂切大块,蒜去皮

  2. 番茄、红椒块和蒜瓣放在烤盘中,入烤箱,180度15分钟

  3. 番茄出烤箱之后去皮

  4. 坐锅热油,依次放入大蒜、番茄和红椒

  5. 倒入少量水,快要没过番茄

  6. 中小火煮10分钟左右

  7. 放入适量盐调味

  8. 用搅拌机搅成羹泥状即可装盘

小贴士

可以搭配烤过的面包丁和奶酪面包条吃哈

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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烤红椒番茄汤的答疑

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