烤红椒番茄汤

Name: 烤红椒番茄汤
Ingredients: 2只甜红椒; 2只番茄; 适量盐; 适量橄榄油; 6瓣大蒜

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颦

健康无比的一道浓汤，和其他的番茄汤不一样的地方，它有着淡淡的恰到好处的烟熏味

用料

甜红椒	2只
番茄	2只
盐	适量
橄榄油	适量
大蒜	6瓣

烤红椒番茄汤的做法

番茄切大块,红椒去蒂切大块,蒜去皮
番茄、红椒块和蒜瓣放在烤盘中,入烤箱,180度15分钟
番茄出烤箱之后去皮
坐锅热油,依次放入大蒜、番茄和红椒
倒入少量水，快要没过番茄
中小火煮10分钟左右
放入适量盐调味
用搅拌机搅成羹泥状即可装盘

小贴士

可以搭配烤过的面包丁和奶酪面包条吃哈

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该菜谱发布于 2012-03-23 05:54:37

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