豆腐切块,放入平底锅两面煎至金黄色,摆盘备用
锅里留底油,放入切碎的西红柿(去皮更好)翻炒,放入白糖,生抽,醋,盐,翻炒均匀,至西红柿块基本消失,汤汁变浓稠,最后用水淀粉勾芡即可
把熬制好的番茄酸甜汁淋在炸好的豆腐上,洒上葱末,搞定!
成品图
上传你做的用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐
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