用【直接法面包基础面团】制作好的面团分成4等份松弛10分钟。（或者使用自己平时习惯用的普通面包制作方法揉成的面团）
擀开成牛舌状
卷起
收口朝下，中间切成两等份
切面朝上放入面包托模中
按扁
发酵到2倍大。刷一层蛋液，放切片的脆皮肠，撒上葱花，挤上沙拉酱和番茄酱。
烤箱预热170～180度，烘烤15分钟左右时间和温度依据自家烤箱调节
上传你做的肉松脆皮肠仔包
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享受寂寞的叶子
