黄金炸薯条

8.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(144 份)
好极了
109
挺好
27
一般
5
933
人做过这道菜

简介

自己动手炸薯条,更酥脆健康哦。而且做法超级简单。大家都来试试吧。

用料  

土豆 两个
适量(至少能没过薯条)
少许

黄金炸薯条的做法  

  1. 土豆两个洗干净,去皮。

    黄金炸薯条的做法 步骤1
  2. 切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟

    黄金炸薯条的做法 步骤2
  3. 放入开水中煮三分钟

    黄金炸薯条的做法 步骤3
  4. 捞出后控干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须控干水分)

    黄金炸薯条的做法 步骤4
  5. 油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色

    黄金炸薯条的做法 步骤5
  6. 起锅撒上少许盐

    黄金炸薯条的做法 步骤6
  7. 欢迎添加叶子微信咨询和一起探讨哦

    黄金炸薯条的做法 步骤7

小贴士

薯条下油锅后不要翻动哦,因为很容易就断了。还有注意放入薯条时的油温不能太高,否则很容易炸锅,切记、小心哈!

黄金炸薯条的留言

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