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大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬

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佟小鹤的厨房  佟小鹤
表皮金黄，里面鲜嫩，配菜比鸡腿还好吃，特别适合作为宴客菜！

用料  

鸡腿 一个
土豆 一个
洋葱 半个
胡萝卜 一个
蘑菇 适量
葱姜蒜末 适量
生抽 2汤勺
蚝油 1汤勺
糖 1汤勺
盐 1茶勺
黑胡椒 1茶勺
孜然 少量
油 适量

大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬的做法  

  1. 鸡腿洗净，切几刀易入味，然后把所有调料放在塑封袋里，放入鸡腿，放在冰箱里腌制1个小时以上（过夜更好）

    大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬的做法 步骤1

  2. 烤盘放锡纸，鸡腿带皮一面朝下，放入烤箱200度烤20分钟，取出后翻面带皮朝上，然后放入洋葱，土豆，香菇，胡萝卜块，淋上油​，放入烤箱里再烤30-40分钟即可​

    大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬的做法 步骤2

  3. 成品图

    大热天烤箱菜--中式烤鸡配时蔬的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-06-11 20:04:02
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