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夏天来了--薄荷牛肉

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佟小鹤的厨房  佟小鹤
今天做的这道“薄荷牛肉”里面的薄荷搭配牛肉吃起来很清新还有点甜甜的口感，很不错！喜欢的小伙伴可以试试哦！​
制作时间30分钟

用料  

牛肉 一斤
青红椒 各半个
薄荷叶 适量
盐 半茶勺
蚝油 2汤勺
生抽 1汤勺
糖 1汤勺
淀粉 少量
葱蒜末 适量

夏天来了--薄荷牛肉的做法  

  1. 牛肉切除去筋膜，切片备用

    夏天来了--薄荷牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉中放入蚝油，生抽，糖，淀粉抓匀腌制30分钟

  3. 锅中放油，放入腌制好的牛肉片，炒至变色盛出备用

    夏天来了--薄荷牛肉的做法 步骤3

  4. 锅中留底油，放入葱蒜末爆香，放入青红椒丝，翻炒！

    夏天来了--薄荷牛肉的做法 步骤4

  5. 加入事先炒好的牛肉，加入几片薄荷叶，加入盐调味

  6. 翻炒均匀即可出锅，盛盘上面摆放薄荷叶即可​！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的夏天来了--薄荷牛肉

 
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该菜谱发布于 2017-06-08 10:21:30
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