最好吃的5分钟黑椒炒洋葱

8.7 综合评分
10 人做过这道菜
辛辣的洋葱被激发出甜味,酱油带来的咸和鲜味,黑胡椒加持了浓郁的独特香气,作为黑胡椒的疯狂爱好者我吃的无比满足。就连我妈都直夸:今天的洋葱怎么这么好吃!
无敌简单快手,重点是敲好次!!come and try😜😜😜

用料  

紫洋葱 一个大的约420g
生抽 一大勺
黑胡椒 一大勺
适量
2勺

最好吃的5分钟黑椒炒洋葱的做法  

  1. 紫洋葱剥去最外面的两层老皮,洗净。切头去根,对半分开。然后每一半切面朝下切片,分开就成了洋葱丝啦。想要吃不太酸辣的洋葱可以用清水泡一会儿。

    最好吃的5分钟黑椒炒洋葱的做法 步骤1
  2. 小茹姐之前推荐的千禾酱油,当时淘宝买了两大瓶1升酱油还额外送醋和料酒。不是推广哈,商家打钱💰

  3. 热锅倒油,温度上来了倒入切好的洋葱,大火爆炒。稍微变软后加一大勺黑胡椒粉,一大勺生抽翻匀。继续炒到紫色渐渐淡了,洋葱开始软踏踏的,加盐调味,即可出锅。

小贴士

黑胡椒是必须有的,点睛之笔!
第二个要点就是洋葱要炒得大一点,这样完全不会有冲人的辣味。

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

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最好吃的5分钟黑椒炒洋葱相关分类

该菜谱发布于 2017-05-28 13:22:37
415 收藏


最好吃的5分钟黑椒炒洋葱的答疑

  • 出汁  2017-06-17  
    1
    呀,善意提醒,当心有无聊之徒举报你发广告…酱油🌚
    作者回复 2017-06-17  
    哈哈哈好的
  • 好想养一只猫  2019-04-19  
    0
    什么叫将洋葱炒得大一点?
    作者回复 2019-04-19  
    火候足,时间长

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