比荠菜更香的水芹叶馄饨

1 人做过这道菜
一般吃水芹菜的时候,除非是做沙拉,基本都会摘掉叶子,只取水芹菜梗入菜。可是,你知道吗,水芹叶馄饨真的是超级香!香过荠菜!

用料  

馄饨皮
水芹叶
肉糜
六月鲜酱油 1大勺
蚝油 1大勺
芝麻香油 1大勺
看情况加或不加

比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法  

  1. 水芹叶摘下洗净

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤1
  2. 水芹叶入滚水汆烫后捞出,冲凉水降温后挤干水分

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤2
  3. 水芹叶切碎,加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味,看要不要加盐调整。注意:肉糜一定要半肥半瘦,太瘦了不好吃

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤3
  4. 取一坨馅置馄饨皮中

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤4
  5. 卷一下

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤5
  6. 再卷

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤6
  7. 一边折过来

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤7
  8. 另一边也折过来,中间捏一下,好了!

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤8
  9. 包好下锅煮呗,可香了!

    比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

比荠菜更香的水芹叶馄饨相关分类

该菜谱发布于 2017-03-29 00:23:52
45 收藏


比荠菜更香的水芹叶馄饨的答疑

关于比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法还有疑问? 提一个问题