心香雨
【山姆厨房】香辣拌豆腐丝（云丝）
9.1
综合评分
61
人做过这道菜
10分钟就可以完成的一道凉拌菜，又香又辣，喜欢麻的可以添加花椒粉或者花椒油。
制作时间10分钟
3人份
制作时间10分钟
3人份
用料
【山姆厨房】香辣拌豆腐丝（云丝）的做法
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精选山姆厨房Member's Mark云南石屏豆腐丝
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香菜洗干净沥干，
蒜头压成蒜泥；
辣椒切细丝；
辣椒粉放小碗；
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同时豆腐丝放入开水中泡5分钟（手机计时），
然后用凉开水冲洗2次，
豆腐丝小袋包装，每次根据需要拿取；
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豆腐丝沥干放入大碗，
陈醋，五香粉，盐，酱油，味素放入小碗拌匀，浇入豆腐丝上面；
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香菜蒜泥辣椒依次摆放豆腐丝上面；小锅油烧热，淋入碗中蒜泥上面；
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淋香油拌匀；
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开始享用~
