面包布丁

2 人做过这道菜
非常好吃的一款早餐。原做法来自:jixx的厨房

用料  

吐司 2片
淡奶油 100g
牛奶 100g
鸡蛋 2个
25g
杏仁片、蔓越莓干 适量

面包布丁的做法  

  1. 100ml牛奶、100ml淡奶油和25g糖倒入碗里,座在热水锅里混合搅拌至糖融化即可。

  2. 加入两个鸡蛋,打散搅拌均匀后过筛,静置备用。

  3. 吐司切成小块,排入烤碗。

  4. 将过筛静置的蛋奶液倒入烤碗,表面撒上杏仁片。(或撒上椰丝、椰蓉、干奶酪都是不错的选择:)

    面包布丁的做法 步骤4
  5. 入预热180℃的烤箱,上下火,中层,30分钟左右。至蛋奶液凝结,表面面包和杏仁片烤脆上色即可。
    出炉后,撒上蔓越莓干(或提子干等)

    面包布丁的做法 步骤5

小贴士

烘烤温度和时间请根据自家烤箱进行调整。
妈妈再也不用担心我的淡奶油用不完 ^0^

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-27 16:22:20
103 收藏


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面包布丁的答疑

  • 曲末旳华尔兹  2016-10-28  
    0
    居然在下厨房看见恩泽麻麻,很多年前大概11年,一直在看你的博客,看给恩泽做的菜,看你自学摄影PS,这么多年后我也结婚做麻麻了,在这里遇见,真的觉得好神奇
    作者回复 2016-10-28  
    莫名的感动…这感觉又如此得美妙😉

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