马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本

4 人做过这道菜
秋日里天凉胃口差,来一发粉粉嫩嫩,酸酸甜甜的红果汤,消食又开胃;加入爽脆的马蹄和爽口的雪梨,还有清润滋补之功效~ 秋日里,要对自己好一点哟~

北鼎新出的这款养生壶浅灰色很有质感,除了日常的滋补汤、糖水、花果茶功能;新增的小转盘可以温奶,煮药膳,炖粥,炖燕窝,做酸奶~ 秋风起,一壶之温暖;安于室,享片刻悠然。
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用料  

山楂 6-10个
马蹄 6-10个
雪梨 1个
冰糖 少许

马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法  

  1. 准备好食材,马蹄,雪梨搓洗干净;山楂用盐搓洗干净备用。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤1
  2. 马蹄削皮,切圆片。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤2
  3. 雪梨削皮,切月牙片。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤3
  4. 洗好的山楂,用筷子粗的一头捅进去即可去核,食用起来更方便。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤4
  5. 准备好的甜汤食材。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤5
  6. 将雪梨放入北鼎养生壶。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤6
  7. 将马蹄片放入北鼎养生壶。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤7
  8. 将山楂放入北鼎养生壶。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤8
  9. 倒入清水。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤9
  10. 北鼎养生壶很贴心的标注了刻度线,甜品内将清水倒至1200ml水位线即可。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤10
  11. 选择糖水模式。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤11
  12. 半小时后加入冰糖。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤12
  13. 交给小北咕噜咕噜煮,颜色开始慢慢变粉,超级少女的。

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤13
  14. 叮咚,到时间就可以开始喝咯~

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤14
  15. 秋日里滋补起来~

    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤15
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    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤16
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    马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的做法 步骤17

小贴士

1. 山楂可以不去核
2. 建议炖煮好之前加冰糖,不要一开始就加,先少加一些,可以根据自己的甜度喜好进行调整
3. 养生壶火力很棒,山楂能炖煮烂,若追求颜值,可以留几颗最后再加,摆盘的时候好看

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本相关分类

该菜谱发布于 2016-11-05 23:13:36
509 收藏


马蹄雪梨红果甜汤—北鼎K153炖煮壶版本的答疑

  • 泪浅显  2016-11-06  
    1
    如果是用砂锅炖的话大概要炖多久呢?
    作者回复 2016-11-06  
    煮沸了之后转文火大约45分钟-1小时左右

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