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孜然
孜然素鸡
孜然素鸡
8.0
综合评分
43
人做过这道菜
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83小钟
用料
素鸡
孜然粉
五香粉
辣椒粉
酱油
葱花
盐
孜然素鸡的做法
素鸡切厚片
锅内放少许底油,下素鸡片煎至两面微黄
撒上盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻匀
用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻
撒上葱花收干汁即可
小贴士
素鸡煎的程度不同,口味区别很大。
我喜欢略煎没有金黄的那种,但是有的朋友里也有好几个都是偏好这样煎黄有咬劲的这种,大家可以根据自个喜好调整。或者你可以一锅煎出几种不同的程度,吃的时候感觉也会很奇妙。
参照这个菜谱,大家做出 46 作品
全部46个作品
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该菜谱发布于 2011-10-17 18:43:18
1315 收藏
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