花生豆奶

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花生豆奶,
是继豆浆、花生豆浆之后又一衍生品,
因为添加了牛奶,
营养成分相比较豆浆又有了提升。
我和俊良都不能空腹喝牛奶,
所以做豆浆的时候加点牛奶,
既有了牛奶的营养,
又有豆浆的营养。
美容又补钙,
一举多得的饮品呢!
提起花生奶,我想起了懒刘过世的姥姥,她老人家最爱的饮料就是花生奶。
每次看望她,我都会给她提两箱花生奶,她老人家喝不惯牛奶的味道,但是对花生奶却不排斥,所以每次看望她,都会给她带。
今天给大家分享这个花生豆奶的做法,与豆浆的做法一样,只是添加了花生和牛奶,味道和营养都大大提升,绝对值得一试哦!

用料  

干黄豆 100克
花生 45克
牛奶 250克
清水 800克
冰糖 15克

花生豆奶的做法  

  1. 黄豆、花生提前浸泡过夜。干黄豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克

    花生豆奶的做法 步骤1
  2. 将浸泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。

    花生豆奶的做法 步骤2
  3. 将浸泡后的花生放入豆浆机内。

    花生豆奶的做法 步骤3
  4. 放入牛奶。
    (很多人问我会不会沸,煮牛奶确实会有这样的问题,不过,我煮豆奶没有这样情况发生,估计是因为牛奶比例不高 的关系吧)

    花生豆奶的做法 步骤4
  5. 加入清水。
    水位加到上水位与下水位之间即可。

    花生豆奶的做法 步骤5
  6. 开启豆浆机煮豆浆的程序。

    花生豆奶的做法 步骤6
  7. 大约工作30分钟。

    花生豆奶的做法 步骤7
  8. 工作完成。

    花生豆奶的做法 步骤8
  9. 过滤豆渣。
    (豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦)

    花生豆奶的做法 步骤9
  10. 过滤完成。

    花生豆奶的做法 步骤10
  11. 放入适量冰糖调味。
    (喜甜就多放点,不喜甜可以不放)

    花生豆奶的做法 步骤11

小贴士

1、黄豆、花生提前浸泡过夜,效果更好,尤其适合早晨饮用时。
2、添加比例不要过高,牛奶易沸,咱们做的是豆奶,所以添加一盒牛奶够味即可。
3、豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦!

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该菜谱发布于 2016-08-08 07:49:37
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