将除黄油以外的材料放入面包机中,先将面揉成团,再放入黄油继续揉20分钟即可!
揉好的面团抻开有很好的扩展性,可以拉成薄膜!
再将面团揉光滑称重
平均分成6份,将面团揉光滑!
取一个小面团,擀成牛舌状,长度和火腿肠长度差不多就行!
将火腿肠放在中间
将两侧的面集中,收口捏紧
依次完成后,将生坯排入烤盘中
烤箱中放入一碗水保持湿度,再将烤盘放入,发酵至原面团的2倍大即可(约1小时)!烤箱温度不易过高!
发酵好的面包坯!
刷蛋液,挤上沙拉酱,撒上芝麻,香葱!烤箱上下火预热到180度中层烤15分钟即可!
真的是超级软妹子啊!烤完就吃了一个禁不起诱惑!哈哈
来张正脸照!
上传你做的火腿肠早餐面包(一次发酵法)
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