黄桃罐头

8.6 综合评分
6440 人做过这道菜
清爽甜美,无添加剂!简单又省事!黄桃盛产的季节自己动手如此安心!

用料  

黄桃 3斤
冰糖 350克
适量
5克

黄桃罐头的做法  

  1. 先将黄桃泡水洗干净,去皮!保证桃子完好无损!

    黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 再将黄桃去核,切成小块!

    黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟!

    黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 将泡桃的盐水倒掉,把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水!

    黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 开中火煮15分钟即可!

    黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 瓶子清洗干净后,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒!倒掉水,控干瓶子再用!

    黄桃罐头的做法 步骤6
  7. 等黃桃完全放凉后再装进瓶子,就好了!

    黄桃罐头的做法 步骤7

小贴士

煮黄桃时不要放太多水,水多会影响桃水的粘稠度!
切黄桃时可以用勺子挖核,因为黄桃的核比较小!
煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握!
另外煮好后,放凉时不要盖锅盖!
糖量可增减,因为新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下!
尽量用稍硬一点的黄桃,如太软煮过火会不成行了!

参照这个菜谱,大家做出 7017 作品

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该菜谱发布于 2014-08-03 18:19:23
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黄桃罐头的答疑

  • 1733点点滴滴_slja  2016-10-11  
    162
    烧开后煮15分钟吗?
    作者回复 2016-10-13  
    如果黄桃少就不要煮那么久
  • 斯文小镇  2016-10-06  
    116
    你好,请问这个的保质期有多久?
    作者回复 2016-10-08  
    一周
  • A你最珍贵  2016-10-22  
    41
    出锅放凉 就可以吃了吗?
    作者回复 2016-10-24  
  • 下厨房用户_2pyza  2017-07-21  
    33
    用盐水浸泡黄桃五分钟起什么作用呢?
  • 大琦子_m632  2019-07-27  
    33
    去完黄桃核的我差点离开这个美妙的世界
  • 小希小小希妈  2019-09-20  
    21
    如果是罐头瓶子,应该趁热装好了让瓶子倒立😜️然后里面就真空了,应该可以保存的更久。我来你这找方子😝️😝️
    作者回复 2019-10-21  
    哈哈
  • 被风吹过的童年_wmgf  2016-10-06  
    9
    水是什么水,是凉开水还是开水,还是热水【小学生问】
    作者回复 2016-10-08  
    冷水
  • 团子唉103  2017-05-28  
    8
    放盐是干嘛的😊
  • Sone小布sg  2016-09-24  
    8
    加多少水哇 适量要不要没过桃子啊
    作者回复 2016-09-28  
    其实你看自己做多少,没过黄桃一点就可以
  • 唯一De爱  2019-09-30  
    6
    呵呵做1900克黄桃,放了420克糖有点甜,当季的黄桃口感很好不酸,不太喜欢吃甜的就可以把糖减量。
    作者回复 2019-10-21  
    没问题

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