蒜泥芦笋

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用料  

蒜泥芦笋的做法  

  1. 芦笋洗净去老皮,水中加适量盐和油,水开后放入芦笋,至断生后捞出

    蒜泥芦笋的做法 步骤1
  2. 焯过水的芦笋装盘待用

    蒜泥芦笋的做法 步骤2
  3. 蒜头剁成泥

    蒜泥芦笋的做法 步骤3
  4. 锅中加油,放入蒜头煸香

    蒜泥芦笋的做法 步骤4
  5. 将煸香的蒜泥和热油浇在芦笋上

    蒜泥芦笋的做法 步骤5

小贴士

芦笋买的嫩的话可不去皮;如果嫌口味清淡可在煸蒜泥时加少许生抽一起煸后再浇在芦笋上
 
该菜谱发布于 2016-03-16 18:24:06
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