虎皮青椒

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用料  

青辣椒
蒜头
生抽、醋、糖、盐

虎皮青椒的做法  

  1. 蒜头剁蓉

    虎皮青椒的做法 步骤1
  2. 将生抽、盐、糖、醋调成汁备用

    虎皮青椒的做法 步骤2
  3. 锅里加少许油,开小火把青辣椒两边焙成略焦状

    虎皮青椒的做法 步骤3
  4. 把焙好的辣椒放锅一边,再加少许油下蒜蓉煸香

    虎皮青椒的做法 步骤4
  5. 下调好的酱汁煸匀

    虎皮青椒的做法 步骤5
  6. 调味、出锅

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