改良版干烧五目饭

1 人做过这道菜
《孤独的美食家》那碗干烧饭还有印象吧~~我结合了管原明子的五目饭,改变了下减去了一些难买的食材,做了这道,非常非常好吃~

用料  

改良版干烧五目饭的做法  

  1. 胡萝卜切丝,香菇切片。

    改良版干烧五目饭的做法 步骤1
  2. 少许油先炒香胡萝卜和香菇,炒出红油。

  3. 倒入白饭,冷饭也可。翻炒至粒粒分明。

  4. 加生白芝麻(如果是熟芝麻就最好再放)梅子干、盐、鸡精翻炒。出锅

    改良版干烧五目饭的做法 步骤4
  5. 装碗后,撒上海苔丝即可。

    改良版干烧五目饭的做法 步骤5

小贴士

这碗饭我敢说大人小孩都喜欢,吃素的老人家也会爱哦~~不爱吃胡萝卜的,这种做法完全没有生腥味,酸甜可口。非常独特的口感~~试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

改良版干烧五目饭所在分类

该菜谱创建于
821 收藏


改良版干烧五目饭的答疑

关于改良版干烧五目饭的做法还有疑问? 提一个问题