芒果椰汁西米露

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(77 份)
好极了
51
挺好
17
一般
0
695
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用料  

芒果
椰浆
椰奶
黄桃罐头
西米

芒果椰汁西米露的做法  

  1. 西米若干(不用太多,煮开后它自己会膨胀)

    芒果椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 水煮开西米,期间搅拌几次以免粘底

  3. 水开后关火,盖上锅盖焖15-20分钟

  4. 待80%的西米呈现透明状后再煮开一次,关火焖至全透明即可

  5. 捞出煮好的西米,放凉水里浸透

  6. 取水果(我用的芒果、黄桃)切丁待用

  7. 最后准备一个空碗,倒椰浆;接着放入捞出放凉的西米滤干水分,加椰奶,水果丁。(如没有椰浆,直接加椰奶,需要调味的话可再添加蜂蜜)

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