醋溜土豆丝

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(145 份)
好极了
88
挺好
47
一般
5
1556
人做过这道菜

简介

这道算是超级简单又快手的家常菜,应应急什么的,这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧

用料  

醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝洗净,冲掉些淀粉

  2. 红辣椒切段(不喜欢辣的,中间切开,挖掉籽和白茎)

  3. 油锅爆香蒜片(如果急忙忙,没有蒜也是一样的)直接下土豆丝和红椒,快速翻炒下,少许醋、盐、鸡精、一点糖,调味

  4. 翻炒至土豆丝还有脆度即可出锅

醋溜土豆丝的留言

  • 八月遇八角  3年前  
    52
    第四步翻炒多久啊?怎么保证脆
    作者回复 3年前  
    一般靠经验,没有人做饭还掐表啊,烧多了就有数,土豆也易熟,大不了先尝一下,这道真的零难度。

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