韭香蚕豆

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简介

每年春天,都期待吃到鲜蚕豆,因为鲜,有浓浓的春意~

用料  

韭香蚕豆的做法  

  1. 鲜蚕豆剥皮去衣。 将韭菜洗净沥干后,切段备用 .

  2. 锅中放油,放葱,干辣椒翻炒两三下后放入蚕豆翻炒两三分钟,期间放入少许水焖煮蚕豆。

  3. 放入切好的韭菜提味,翻炒一下,出锅。

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