情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

4 人做过这道菜
今天是正月初七,也是情人节,还是上班的第一天,虽然上班这个事儿跟我没什么关系吧!但是还是要凑个热闹过一下的,上午工作完出去星巴克坐了一会儿,春节也就这个地方还在一直坚持工作,要不真的不知道哪里暖和能呆一会儿了~~~

看着街上的人越来越多,为了避免被挤死~~急死~~最后还是决定回家自己做饭过节吧,还好我还是能在关键的时候做出来一道两道像样菜的人,要不肯定会死得很惨,言归正传吧,今天这道菜是--“韩式辣炒芝士鸡排饭”味道真的很不错,样子也好看,以后可以成为家庭聚会常备菜了!

用料  

鸡腿肉 2个
生抽 2汤勺
蚝油 1汤勺
2汤勺
韩式辣酱 2汤勺
料酒 1汤勺
葱蒜末 少许
圆白菜 半个
洋葱 半个
海苔 适量
马苏里拉芝士 适量
米饭 两人份
香油 1汤勺

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭的做法  

  1. 鸡腿肉去骨,切块用2汤勺韩式辣酱,料酒腌制一下,洋葱切丝备用,圆白菜切小块备用

    情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭的做法 步骤1
  2. 平底锅放油,加入鸡腿肉炒至变色,加入洋葱翻炒均匀,然后加入剩下的所有调料(生抽2汤勺,蚝油1汤勺,糖2汤勺,香油1汤勺,葱蒜末)​然后加入圆白菜,翻炒至圆白菜变软,加入两人份米饭翻炒均匀

    情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭的做法 步骤2
  3. 然后把马苏里拉芝士均匀的洒在上面,加盖小火焖10分钟左右,等到芝士全部化开即可,吃的时候上面铺上海苔装饰

    情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭的做法 步骤3
  4. 成品图

    情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-14 18:14:38
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