肉末炒豆芽

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用料  

猪肉末 100克
豆芽 1袋
生抽
干辣椒
香葱

肉末炒豆芽的做法  

  1. 香葱切段,干辣椒切段.

  2. 豆芽过开水焯熟,捞出,沥干.

  3. 锅内放适量油,油热,加入葱和辣椒爆香.

  4. 加入肉末,倒生抽调味,煸炒.

  5. 加入豆芽,撒盐,翻炒均匀即可.

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