香烤羊小排

2 人做过这道菜
之前写过一个羊排的菜谱叫做:霸气香料羊排,用的是多大十几种香料腌制,然后用煎的烹调手法做的羊排。今天换成烤箱烤,只有一些基本香料进行体味,保持羊肉本身的鲜美。

用料  

香烤羊小排的做法  

  1. 羊肉切块,洗干净

  2. 烤盘铺上锡纸,洋葱打底,放入羊肉,根据自己的口味加入调味料,腌制一个小时。

  3. 腌制好了后,在羊肉上铺一层洋葱,撒上黑胡椒颗粒。烤箱预热,220°,10分钟

    香烤羊小排的做法 步骤3
  4. 放入烤箱,220°,40分钟

  5. 烤到20分钟的时候,拿出来,羊排翻面

    香烤羊小排的做法 步骤5
  6. 烤制的时候,整个家里都会有洋葱和羊油的香味

  7. 40分钟,出炉,搞定

小贴士

不仅仅可以放洋葱,还可以加入胡萝卜,土豆和青椒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
70 收藏


香烤羊小排的答疑

关于香烤羊小排的做法还有疑问? 提一个问题