肉末玉子豆腐

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人做过这道菜

简介

家里刚好来客人了,不够菜啊,家里刚好有几条玉子豆腐放着,于是就快手做了这个菜充一下场面,呵呵!
虽然是临时做出来的快手菜,可是味道也很好,好好吃,特别是炒香了的肉末和玉子豆腐配一起,下饭也很赞啊,重要的是生抽,很鲜!

用料  

玉子豆腐 3条
肉末 50g
适量
适量
香菜 适量
酱油 适量

肉末玉子豆腐的做法  

  1. 玉子豆腐切成适量大小的块状备用;

    肉末玉子豆腐的做法 步骤1
  2. 热油锅,先下肉末炒香炒熟,加盐和生抽调好味盛起备用;

    肉末玉子豆腐的做法 步骤2
  3. 另一锅中热油,下玉子豆腐稍为煎香两面;

    肉末玉子豆腐的做法 步骤3
  4. 煎好后倒入炒好的肉末拌匀;

    肉末玉子豆腐的做法 步骤4
  5. 再淋入一点生抽调调味;

    肉末玉子豆腐的做法 步骤5
  6. 撒上香菜和炒香的白芝麻即可!

    肉末玉子豆腐的做法 步骤6

小贴士

玉子豆腐想切好,先从中间切断,然后取出再切小块。

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