礼服饼干

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人做过这道菜

简介

关于结婚这件事,俺有三个纪念日,领证、结婚、回门,由于间隔时间不算短,所以每到了这日子俺就惦记着,惦记着……惦记啥?主要是礼物巴总为了给自己省去不必要的麻烦,给俺规定了:正式领证那天才是纪念日,其他的,老实待着吧~好,那俺自己纪念,也不稀罕你那礼物了六月是最美的结婚季,这个时候是很舒服的~那些适婚未嫁的,穿上礼服挑个日子结婚吧~那些已婚的,祝我们都幸福~

用料  

低筋面粉 110克
黄油 50克
牛奶巧克力 200克
鸡蛋 25克
糖粉 40克
一小撮

礼服饼干的做法  

  1. 黄油放入盆中软化,加入糖粉和盐

  2. 用打蛋器打至均匀顺滑,不需要打发

  3. 分三次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

  4. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀

  5. 再揉成光滑的面团,揉成面团即可,不要揉过久

  6. 把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片,用模具切出心型面皮

  7. 把切出来的面皮整齐的摆放在烤盘上,送入预热好175度的烤箱,烤15分钟

  8. 再调到200度,烤五分钟,直到饼干表面呈微金黄色

  9. 把巧克力装入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力完全溶化并不在粘稠即可

  10. 女款:饼干烤好冷却后,拿起一块饼干,垂直放入融化的巧克力里,蘸一下,做成抹胸礼服。用筷子最细的

  11. 头蘸上巧克力液,在饼干上依次点缀项链

  12. 男款:拿起饼干圆形的一边,在巧克力液里蘸一下,转个方向,再蘸一下即可。一次性用筷子蘸满足够的巧克力液点缀出领结

小贴士

饼干的小细节可以用裱花笔完成,木有的话也可以把巧克力液装进裱花袋里完成,俺做这个工程不算浩大,所以偷了偷懒,顺手用筷子做完了。
成品晾干的时候,间隔一定距离,防止饼干之间的碰撞,影响美观。
加了巧克力,做了造型的饼干比原味的好吃哦~

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