blueberry pancakes

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简介

还在蛋奶素时的食谱,希望大家喜欢~

经过一个星期忙碌的学习,星期六睡懒觉起来给自己做一个精神百倍的早餐吧~~

用料  

面粉 3勺 50g
鸡蛋 一个
鸡蛋  50g一个
牛奶 50ml左右 50g
胡萝卜  50g
胡萝卜 少许
蓝莓 少许
蓝莓  60g
橄榄油 少许
橄榄油  3g
枫叶糖浆or蜂蜜 少许
枫叶糖浆or蜂蜜  5g

blueberry pancakes的做法  

  1. 把胡萝卜擦丝

  2. 把橄榄油,鸡蛋,面粉,胡萝卜混合,搅

  3. 加入常温牛奶,搅到无结块。黏稠度看自己喜好,稠一点儿出来的pancake就会小一点厚一点

  4. 用平底锅开煎

  5. 装盘,放上蓝莓,淋糖浆

  6. done

小贴士

其实可以在混合材料的时候加入蓝莓果酱。这样才更像正宗的蓝莓pancake.我是不喜欢太甜的东西,和考虑到加入点胡萝卜更有营养,才稍稍改变了一下。

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