Guacamole

2 人做过这道菜
之前也有童鞋发过了这个的方子~不过这个是超级简易版的!

用料  

Hass AvocadoHass牛油果 1个
红洋葱 1/6个
柠檬汁 适量
蕃茄 半个
可要可不要 适量

Guacamole的做法  

  1. 首先要挑个熟的Hass avocado,切半扭扭打开,把果肉挖起来。

  2. 放碗里之后,马上加柠檬汁,防止其氧化太快变黑。

  3. 加上切碎的红洋葱,蕃茄,开拌

  4. 觉得不够味儿的童鞋可适量加盐和胡椒。

  5. 搞定!加上法棍或者饼干就开吃吧~

小贴士

为什么用Hass这个品种,是因为Hass捏起来软吃起来也软....牛油果要挑软的捏咩哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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Guacamole的答疑

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