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家常菜
家常素炒蕃茄大白菜
家常素炒蕃茄大白菜
2
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Adrianaswee_t
本人是个学生,日常总忙于大小lecture之间。平常都没有时间好好吃饭。一但挤出点空余时间就会抓紧手边的材料做个简单的菜~解救下~这次的大白菜是在本地的farmer's market买的。非常新鲜而且是有机的。所以要好好对待才不愧对这么努力生长天资优越的菜哈!
用料
大白菜
300g
蕃茄
2个约200g
生粉
10g
橄榄油
3g
盐or酱油
家常素炒蕃茄大白菜的做法
蔬菜切段,蕃茄切块。
热锅,下油。
先放菜帮子。炒。
放蕃茄和菜叶加水,等其出汁儿~同时手边开始勾芡。把生粉加水和匀。
加芡汁,再翻炒几下
加盐或酱油出锅。
小贴士
这个菜的味道是酸酸的很开胃。喜欢吃蕃茄的童鞋可多放。个人很喜欢就放了两个。不喜欢的少放然后加醋便是了。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的家常素炒蕃茄大白菜
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该菜谱发布于 2012-08-27 21:06:04
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