酸辣溜鱼片

Name: 酸辣溜鱼片
Ingredients: 可不加小豌豆; 冷冻鱼片（鲜鱼片更好）; 盐; 生粉; 醋; 生姜; 黑木耳; 剁辣椒酱; 黄酒

8 人做过这道菜

黛蓝闪闪

糟溜鱼片吃多了，醋溜鱼片也不够味道，突然奇想，要不要加点剁椒做成酸辣味的，为我想吃川菜的心解解馋，又不像酸菜鱼，水煮鱼来的费劲。嘻嘻，酸辣味的，重口味的你试试吧！

用料

小豌豆	可不加
冷冻鱼片（鲜鱼片更好）
盐
生粉
醋
生姜
黑木耳
剁辣椒酱
黄酒

酸辣溜鱼片的做法

生鱼片解冻加盐，黄酒，生姜，生粉腌制，黑木耳泡发
10分钟后，开中火倒油加生姜爆香
加黑木耳同炒，一分钟后加入鱼片，最后加入小豌豆。加剁椒，醋调味
两分钟后完成

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的酸辣溜鱼片

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-20 11:28:11

281 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酸辣溜鱼片的也喜欢

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

李妈妈的食堂 9 做过

椒麻口水鸡

仔妈美食 1310 做过

萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤

低调小伙lalala 0 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 274 做过

作者黛蓝闪闪的其他菜谱

上海葱油拌面

黛蓝闪闪 362 做过

最简单的焦香软糯烤猪肋排

黛蓝闪闪 816 做过

肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）

黛蓝闪闪 82 做过

红烧大排面

黛蓝闪闪 39 做过

火腿清炒孢子甘蓝

黛蓝闪闪 14 做过

红烧大排

黛蓝闪闪 8 做过

海鲜芙蓉汤

黛蓝闪闪 4 做过

三文鱼新吃法—酒酿味增烤三文鱼

黛蓝闪闪 5 做过

酸辣溜鱼片的答疑

关于酸辣溜鱼片的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负