米饭饼

7 人做过这道菜
消灭剩米饭的路上我们越走越远···越远越远······

我得承认做一个饼出来,是在是对我极大的挑战。不过经过这么多次跌倒再爬起来之后---我还是搞不定在锅里搞出一个饼这样高难度的事情。只好走一些旁门左道,哈哈哈哈哈哈,甭管黑猫白猫能逮耗子就是好猫哇~哈哈哈哈哈哈O(∩_∩)O哈哈~

每一粒米饭都有一颗凹造型的心,有木有!!!!

用料  

米饭饼的做法  

  1. 胡萝卜、尖椒,洗净,切丝。

  2. 米饭取一个大一点的容器,放入切好的胡萝卜尖椒,海苔撕碎,打入鸡蛋,放盐,搅匀。

  3. 平底锅放油,待油飘出香味后,把搅拌好的米饭倒入,并且整理平铺好。

  4. 这一步,如果功力够的同学,请直接煎一个饼出来。功力如我的同学也不要心慌,请看下一步和下下一步=。=

  5. 做不成饼的同学,请尽情翻炒,一直到所有的东东都变熟。

  6. 这个时候,让米饭变成饼的关键步骤来了!!!取一个平盘,摆好凹造型的模具,填满,压实,米饭因为粘了蛋液而且温度还在,待个几分钟就会团结成一个饼啦~哈哈哈哈哈

小贴士

其实,最后居然会真的变成一个饼,这个是我没想到的,本想单纯凹个造型,误打误撞变成了饼,哈哈哈哈哈哈哈哈,做出饼来我的人生也算圆满了=。=

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2011-12-15 20:51:16
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米饭饼的答疑

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