鳗鱼石锅饭

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用料  

鳗鱼 一小条
米饭
葱花 适量
芝麻 适量
泡菜 适量
适量

鳗鱼石锅饭的做法  

  1. 煮好米饭备用

  2. 准备好所需材料,切好葱花(可要可不要   喜欢吃葱的同学可以放一些),然后把姜切丝, 也可以切片,切好了放一旁备用

  3. 将买回来的鳗鱼切成小块。(鳗鱼我是到超市买的)

  4. 石锅周边刷上一层香油,放入米饭,铺平。再放姜丝或姜片(不喜欢吃姜的可以不放)。切好的鳗鱼铺在米饭上

  5. 连锅一起放在火上加热,直到听到“滋滋滋”的声音,撒上葱花,稍煮十几秒 ,关火

  6. 吃前可以放些芝麻,还有泡菜 。家里有韩国辣酱的同学也可以拌入米饭一起食用:)

小贴士

1 配上泡菜味道更佳。
2 石锅要抹油,不然米饭会粘锅。
3 想要在更富点的可以在饭面上打个鸡蛋。

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