新奥尔良烤鸡中翅

用料  

鸡中翅
蜜汁烧烤腌料

新奥尔良烤鸡中翅的做法  

  1. 用一容器将腌料与鸡翅按照腌料上面已写好的比例混合,加少量水搅拌均匀

  2. 拌好后将鸡翅放进冰箱中,最好静置3~6小时以上,腌制的期间翻动一两次 ,这样味道会更加均匀

  3. 烤箱预热10分钟 ,将腌好的鸡翅放在烤架上,下面最好放一烤盘(烤鸡翅的期间鸡油会掉落下来)

  4. 用180℃—200℃将鸡翅加热两面各加热约15分钟完成(各种烤箱不同 最好自己掌握好时间)

小贴士

鸡翅表面刷些花生油再放入烤箱, 这样不会烤得太干。20分钟后要观察鸡翅是否考得太焦,调整时间。

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