香辣猪蹄

33 人做过这道菜
这个是从爸爸那里学来的猪蹄,妈妈说这个是爸爸秘制的猪蹄!其实做起来也蛮简单的,这个菜的关键就是那个剁椒酱!!!

用料  

香辣猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净,斩小块,加入几片姜,八角,桂皮,放高压锅压熟。捞出滤干水分,挑出八角桂皮

  2. 锅烧油,放入滤i干水分的猪蹄炒,加入剁椒,生抽,老抽,尝一下味道,淡了加点点盐。撒上些许香菜完成

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

香辣猪蹄所在分类

该菜谱创建于
1929 收藏


香辣猪蹄的答疑

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