奶香土豆泥
标记 
的用料可以网购
用料
| 土豆 2-3个 | 鲜奶 适量,随需要放 |
| 黄油 1小匙 | 盐 少许 |
| 白胡椒粉 少许 |
做法
-
土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中,加入适量清水,水的量以刚好盖住土豆为准,先开大火煮开,再转小火煮到土豆熟透,并且可以轻松压成泥
-
土豆煮好后加入盐,白胡椒粉,黄油,再用打蛋器(或勺子,叉子)趁热将土豆捣成泥
-
这时视土豆泥的软硬程度,自己根据喜好慢慢加入鲜奶,调成自己喜欢的浓稠度即可
-
最后把粗粮面包切片,放入烤箱烤至表面金黄酥脆,再抹上这个土豆泥吃~ 有时候不想炒菜蒸饭,就做这个抹面包,再拌个凉菜吃,省事也换换口味新鲜一下~
小贴士
不用煮的,蒸熟也可以~ 蒸熟后捣成泥,再加入其它调料拌匀即可.
留言板