香菜煎饼

7.6 综合评分
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作为一个极其讨厌葱蒜却爱死了香菜的怪人。。
这是我从小吃到大的最爱的早餐之一。。

用料  

香菜煎饼的做法  

  1. 面粉加一个鸡蛋加水搅拌均匀至稀糊状态。

  2. 香菜洗干净切碎加入面粉。加一点盐,如果喜欢的还可以加胡椒。

  3. 平底锅热锅入少量油(整个锅底蒙上一层即可,如果是不粘锅我更喜欢不放油更健康。)

  4. 用勺舀一勺面糊倒入锅中摊开,小火煎至两面金黄即可。

  5. 煎好的饼抹上老干妈卷起来切成小段就可以开吃啦!

小贴士

1、如果有闲情的可以用各种可爱的模子来煎成各种形状。
2、煎好的煎饼可以直接吃也可以抹上各种自己喜欢的酱吃,我最爱的搭档就是老干妈啦>o<

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