素炒三丝

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 半个
青辣椒 半个
适量

素炒三丝的做法  

  1. 土豆,胡萝卜,青辣椒切丝,蒜切片备用

  2. 锅中放油,蒜爆香,先下胡萝卜翻炒片刻

  3. 再下青辣椒丝翻炒,最后下土豆继续小火翻炒约8-10分钟

  4. 加鸡精,盐调味即可

小贴士

丝可以切细一些,我刀功实在不好~切的太粗拉哈哈 :)

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素炒三丝的答疑

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