电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅

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玫瑰和椰奶搭配,清香四溢,很温柔的味觉,肉桂和香叶让层次更加丰富,生姜带来的辣味稍有后劲,味道感觉有点像泰料中的香茅椰奶鸡汤

用料  

电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅的做法  

  1. 鸡翅先用盐水泡半个小时以上,揉搓,清水冲净

  2. 在干净的电饭锅底把姜片码好,码上鸡翅,盖好锅盖,用姜香熏鸡把表面熏熟封住汁(用熏代替之前做法中的干炒),大概熏10分钟,因为椰奶鸡翅不用收汁,煮的时间不长  

  3. 熏好以后放入玫瑰,肉桂,枸杞,香叶,浇上椰奶,沸腾后放入适量盐

  4. 加热到沸腾后继续煮5到10分钟

小贴士

如果要吃纯甜口的话就把放盐那一步改成放糖,然后稍微加一点点盐提味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅的答疑

  • 花、優雅的開  4年前  
    0
    亲,可以用瓦的电饭锅弄吗?
    作者回复 4年前  
    什么叫 瓦的电饭锅弄?

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