黄豆酱炒鸡蛋

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人做过这道菜

简介

这个菜好像是单身汉的下酒菜啊=。=  

不过事实就是买鸡蛋拎回家的时候破掉了俩,嫌煎蛋太单调就搞了这个吃法出来~

用料  

鸡蛋
黄豆酱
一点儿

黄豆酱炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加入黄豆酱和一点点水,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀。

  2. 热锅热油倒入打好的蛋液翻炒。

  3. 成型之后盛出,装盘。

小贴士

因为黄豆酱的咸度已经够了,所以不需要放盐,不然就咸惨了=。=

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