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琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts

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杜棒棒的厨房  杜棒棒
一切都源于我一周前买的那包碧根果…

我是一个喜欢吃碧根果的人。

下面让我来给你们讲讲，怎样可以不用炒、不用熬糖、完全不粘手，就可以把生的碧根果做成好吃又不会太甜的琥珀碧根果。

用料  

碧根果/核桃
蜂蜜
白砂糖
植物油（最好是喷雾）

琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法  

  1. 平底锅（需要能进烤箱的）或烤盘，喷上一层油，我用的是菜籽油

  2. 把碧根果平铺在锅底/烤盘上，表面再喷层油

    琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法 步骤2

  3. 烤箱180℃/365℉，烤4分钟（每个烤箱脾气不同，时间自己控制），期间需要翻一翻。

  4. 浇上蜂蜜，撒上白糖，烤一会儿，翻一翻，自己控制甜度。

  5. 我总共烤了大约8分钟就出炉了，建议先尝尝看，再决定是否可以出炉。

    琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法 步骤5

  6. 撒上熟芝麻，晾凉，装袋

    琥珀碧根果/核桃 Caramelized Pecans/Walnuts的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-11-06 08:41:14
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