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双菇炒面筋

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微辣是野人的厨房  微辣是野人

用料  

油面筋
水发香菇
草菇
小葱
生抽
蚝油
盐

双菇炒面筋的做法  

  1. 草菇洗净对半切，水发香菇温水泡发切块（水留着备用），油面筋泡软挤干水分，小葱切成葱花

  2. 起油锅，草菇香菇下锅大火翻炒，加入适量生抽和蚝油，一点泡香菇的水，倒入油面筋同炒

  3. 最后放适量盐，撒入葱花，略翻两下即可

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该菜谱发布于 2011-10-04 22:10:16
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