笋粄

Name: 笋粄
Ingredients: 若干白萝卜丝; 3份粘米粉; 1份糯米粉; 若干芹菜; 若干香菇; 少量木耳; 少量鸡蛋; 若干盐; 若干胡椒粉

5 人做过这道菜

beebee_ho

這是客家人解思鄉之情的食物，用水煮、蒸都可以，一般蒸較好；再吃時用鍋小煎會更香。

用料

白萝卜丝	若干
粘米粉	3份
糯米粉	1份
芹菜	若干
香菇	若干
木耳	少量
鸡蛋	少量
盐	若干
胡椒粉	若干

笋粄的做法

炒熟的白蘿蔔絲、芹菜、香菇、木耳、雞蛋，鹽、胡椒粉調味
粘米粉3：糯米粉1，加水和麵
包入炒好的材料，水开后蒸10分钟

小贴士

再吃時用鍋小煎會更香

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的笋粄

笋粄相关分类

素菜笋粄

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-04 09:06:13

332 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢笋粄的也喜欢

烧麦

多肉小梨 0 做过

水晶虾饺

洋琪妈妈的日记 3 做过

扣肉

面点坊 1 做过

小笼包

马姐爱美食413 0 做过

作者beebee_ho的其他菜谱

香菇土豆片

beebee_ho 66 做过

糖醋茄子（简单版）

beebee_ho 24 做过

红豆核桃粥

beebee_ho 10 做过

纯素巧克力

beebee_ho 4 做过

手工全麦烙饼

beebee_ho 3 做过

清蒸素酿豆腐

beebee_ho 4 做过

豆漿

beebee_ho 15 做过

蒸素肉毛瓜

beebee_ho 11 做过

笋粄的答疑

关于笋粄的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负