手工全麦烙饼

Name: 手工全麦烙饼
Ingredients: 全麦面; 水; 盐; 黑芝麻（可略）

2 人做过这道菜

beebee_ho

自己琢磨的造型，造型的过程有点像海螺耶~烙完再用手撕开就成手撕饼了。

用料

全麦面
水
盐
黑芝麻（可略）

手工全麦烙饼的做法

提前一晚和好面团，放冰箱密封好
第二天早上把面团搓成长条，调好黑芝麻盐
如上图方法造型，并且沾上适量黑芝麻盐
放平底锅烙好，摊凉点再撕开

小贴士

全麦面做的烙饼会比较硬，和面时要分次多加水。如果不喜欢这种口感可换成普通面粉。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-10-21 09:08:04

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